2019 Eusebio, Olivier Rivière, Rioja Spanien Der Wein wird aus Mauzac-

Der Wein wird aus Mauzac- und Colombard-Trauben von Reben mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren hergestellt

wo sich die Arbeiter beim Graben im Boden verletzte Füße zugezogen haben

Da die Mengen leider begrenzt sind

Es hat insgesamt 5

Deshalb verwendet das Haus auch nur die lokalen Ätna-Trauben: die roten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio sowie die weißen Carricante

2019 Eusebio, Olivier Rivière, Rioja Spanien Der Wein wird aus Mauzac-Sehr dichte Farbe und hohe Viskositt erzeugen Vorhnge im Glas. Die Nase ist geprgt von vollreifen, dunklen Frchten mit leicht gersteter Note, einem leichten Fasston und getrockneten Krutern. Mit Sauerstoffzufuhr erscheinen Skirschen, Brombeeren und Schattenmorcheln. Konzentrierter, belastbarer und tanninbeeinflusster Geschmack mit groer Fruchtflle. Die Tannine sind zunchst etwas kantig, werden aber mit der Luft in einem groen Glas weicher. Sure und